Bienvenue Chez ANNAPURNA 2

CHICKEN SOUP

poulet, oignons, ail, gingembre et petits pois

DHAL SOUP

soupe de lentilles et oignons

VEGETABLE SOUP

courgettes, carottes, petits pois et champignons

BEEF TIKKA SALAD

filet de boeuf grillé, salade iceberg, carottes, olives, concombres, tomates, huile d'olive et épices indiennes

CHICKEN SALAD

salade verte iceberg, huile d'olive, épices indiennes, carottes, olives, concombres, tomates, blancs de poulet marinés et grillés

CHICKEN TIKKA SALAD

blancs de poulet grillés, salade iceberg, carottes, olives, concombres, tomates, huile d'olive et épices indiennes

DUCK TIKKA SALAD

canard grillé, salade iceberg, carottes, olives, concombres, tomates, huile d'olive et épices indiennes

FISH TIKKA SALAD

filet de tilapia grillé, salade iceberg, carottes, olives, concombres et tomates

LAMB TIKKA SALAD

agneau grillé, salade iceberg, carottes, olives, concombres, tomates, huile d'olive et épices indiennes

MIXED SALAD

salade verte, concombres, tomates et fromage paneer - accompagné de sauce au coco ou sauce tamarin au choix

PRAWNS TIKKA SALAD

8pcs scampi grillés, salade iceberg, carottes, olives, concombres, tomates, huile d'olive et épices indiennes

VEGETABLE TIKKA SALAD

salade iceberg, carottes, olives, concombres, tomates, poivrons, courgettes, brocolis, champignons, fromage indien paneer grillé, huile d'olive et épices indiennes

CALAMARS POKHARI

4 pièces - friture de calamars

CHICKEN DRUM STICK

4 pièces - ailes de poulet croustillantes - accompagnées de sauce au coco ou sauce tamarin au choix

CUCUMBER RAITA

yaourt au concombre

LAMB KEEMA KEBAB

4 pièce saucisse d’agneau hachée et grillée au tandoori - accompagnées de sauce au coco ou sauce tamarin au choix

MACHA PAKORA

4 pièces - friture de tilapia - accompagnées de sauce au coco ou sauce tamarin au choix

MEAT SAMOSA

2 pièces - beignets à la farine de blé fourrés d’agneau haché, d'herbes et de curcuma - accompagnées de sauce au coco ou sauce tamarin au choix

MIRCHI PAKORA

2 pièces - beignets de piments verts à la farine de lentilles, aux pommes de terre et à la coriandre - accompagnées de sauce au coco ou sauce tamarin au choix

MIXED STARTER

assortiment d'entrées pour 2 personnes - poulet, scampi, agneau et légumes (poivrons mixtes, oignons, brocolis, pois mangetout, haricots verts et choux-fleurs)

ONION BHAJEE

2 pièces - beignets à la farine de lentilles et aux oignons - accompagnées de sauce au coco ou sauce tamarin au choix

PANNER PAKORA

4 pièces - beignets à la farine de lentilles et au fromage blanc - accompagnées de sauce au coco ou sauce tamarin au choix

PAWA FRIED

6 pièces - cuisses de grenouille à l’ail

PRAWNS THILWALA

10 pièces - friture de scampi au sésame - accompagnées de sauce au coco ou sauce tamarin au choix

TIGER PRAWN PURI

4 pièces scampi grillés à la sauce masala légèrement épicée servis dans un pain puri frit

VEGETABLE PAKORA

4 pièces - beignets à la farine de lentilles et aux légumes (champignons, brocolis, haricots plats, oignons et carottes) - accompagnées de sauce au coco ou sauce tamarin au choix

VEGETABLE SAMOSA

2 pièces - beignets à la farine de blé fourrés de pommes de terre, d'herbes et de curcuma - accompagnées de sauce au coco ou sauce tamarin au choix

BUTTER NAAN

1 pièce - pain blanc nature au beurre

CHAPATTI

1 pièce - pain complet nature fin cuit à la poêle

CHEESE NAAN

1 pièce - pain blanc fourré au fromage blanc et à la coriandre

CHILLI NAAN

1 pièce - pain au piment et à la coriandre cuit au four tandoori

GARLIC BUTTER NAAN

1 pièce - pain avec de l'ail, du beurre et de la coriandre cuit au four tandoori

GARLIC NAAN

1 pièce - pain blanc à l’ail et à la coriandre

KEEMA NAAN

1 pièce - pain blanc fourré d’agneau haché, d'herbes et de coriandre

PARATHA

1 pièce - pain complet au beurre

PESHWARI NAAN

1 pièce - pain blanc fourré à la noix de cajou, au coco, aux amandes, aux raisins secs et aux fruits confits

PLAIN NAAN

1 pièce - pain blanc nature

TANDOORI ROTI

1 pièce - pain complet nature

ALOO CHANA MASALA

pois-chiches cuits, pommes de terre, gingembre et coriandre

ALOO GOBI MASALA

pommes de terre cuites, choux-fleurs et gingembre

ALOO PALAK

pommes de terre cuites et épinards hachés

BAIGAN BHAJEE

pommes de terre cuites et aubergines

BAIGAN BHURTA

aubergines grillées, hachées et cuites au gingembre

BHINDY MASALA

gombos cuits à l'ail, aux oignons et au gingembre

DAL MAKHANI

lentilles brunes cuites dans une sauce au beurre et à la tomate

DAL TADKA

lentilles jaunes cuites, gingembre, coriandre, ail et oignons

MALAI KOFTA

3 boulettes de légumes (farine de pommes de terre, paneer, farine de blé) cuites à la sauce à la noix de cajou et aux amandes

MIXED VEGETABLE CURRY

brocolis, pommes de terre, choux-fleurs, petits pois, champignons, carottes et curry

MUSHROOM KADHAI

champignons cuits dans une sauce à l'ail, gingembre, poivrons, épinards hachés et tomates

NAURANGI TARKARI

brocolis, pommes de terre, choux-fleurs, petits pois, champignons, carottes cuits dans une sauce à la noix de cajou et aux amandes

PALAK MAKAI

maïs cuits et épinards hachés

PANEER CHILLI

fromage paneer, gingembre, oignons, piments verts et sauce soja

PANEER DILBAHAR

fromage paneer cuit dans une sauce à la noix de cajou et aux amandes

PANEER JALFREZI

fromage indien frit, sauté avec poivrons, oignons, piment vert et tomates fraîches, cuisiné dans une sauce relevée et colorée aux épices vives

PANEER KADAI

fromage paneer cuit dans une sauce à l’ail, gingembre, poivrons, épinards hachés et tomates

PANEER PALAK

fromage paneer cuit et épinards hachés

PANEER TIKKA MASALA

morceaux de fromage indien grillés au tandoor, mijotés avec poivrons et oignons dans une
sauce tomate onctueuse au garam masala et à la crème

PANEER VINDALOO

fromage indien frit mijoté dans une sauce très épicée et légèrement vinaigrée, relevée de pommes de terre et d’épices intenses typiques du goa

SHABNAM CURRY

pommes de terre cuites, des petits pois, fromage blanc, champignons et gingembre

DUCK BHUNA

filets de canard marinés aux épices et grillés au tandoori dans une sauce aux tomates, oignons, cumin, cardamome, anis, coriandre et garam massala frais

DUCK JAHL FREZI

filet de canard mariné aux épices et grillé au tandoori dans une sauce aux tomates épicées, oignons frits, poivrons, piments verts, gingembre et garam masala frais

DUCK TANDOORI MASALA

filet de canard grillé et cuit dans une sauce massala aux poivrons et oignons - accompagnés de riz blanc ou de riz au safran au choix

DUCK TIKKA MANGO

filet de canard grillé et cuit dans une sauce à la mangue

DUCK TIKKA VINDALOO

filet de canard mariné et grillé au tandoori dans une sauce très épicée et relevée au vinaigre et pommes de terre

LAMB BHUHNA

morceaux d’agneau cuits dans une sauce légèrement épicée, à l'ail, gingembre, oignons, tomates et curcuma

LAMB CURRY

morceaux d’agneau cuits au curry

LAMB DHAIWALA

morceaux d’agneau cuits dans une sauce au yaourt

LAMB JALFREZI

agneau tikka cuit dans une sauce massala épicée au piment vert et gingembre

LAMB KADHAI

morceaux d’agneau cuits dans une sauce légèrement épicée, à l'ail, gingembre, poivrons, épinards hachés et tomates

LAMB KORMA

morceaux d’agneau cuits dans une sauce à la noix de cajou et aux amandes

LAMB MANGO

morceaux d’agneau cuits dans une sauce à la mangue

LAMB MURGHLAI

morceaux d’agneau cuits dans une sauce à la noix de coco

LAMB PALAK

morceaux d’agneau cuits et épinards hachés

LAMB SEEK KEBAB CURRY

saucisses d’agneau hachées, grillées et cuites au curry

LAMB SHURARI

morceaux d’agneau cuits, légumes (champignons, brocolis, haricots plats, courgettes) et gingembre

LAMB SPECIAL

agneau tikka cuit dans une sauce à la noix de cajou et aux amandes

LAMB TIKKA MASALA

agneau tikka cuit dans une sauce massala légèrement épicée aux poivrons, oignons et tomates

LAMB VINDALOO

morceaux d’agneau cuits dans une sauce
vindaloo très épicée au jus de citron et pommes de terre

BEEF BHUNA

morceaux de boeuf cuits dans une sauce légèrement épicée à l'ail, gingembre, oignons, tomates et curcuma

BEEF CURRY

morceaux de boeuf cuits au curry

BEEF DHAIWALA

morceaux de boeuf cuits dans une sauce au yaourt

BEEF JALFREZI

filet de boeuf grillé et cuit dans une sauce massala épicée au piment vert et gingembre

BEEF KADHAI

morceaux de boeuf cuits dans une sauce légèrement épicée à l'ail, gingembre, poivrons, épinards hachés et tomates

BEEF MANGO

morceaux de boeuf cuits dans une sauce à la mangue

BEEF PALAK

morceaux de boeuf cuits et épinards hachés

BEEF SHURARI

morceaux de boeuf cuits, légumes (champignons, brocolis, haricots plats, courgettes) et gingembre

BEEF TIKKA MASALA

filet de boeuf grillé et cuit dans une sauce massala légèrement épicée aux poivrons, oignons et tomates

BEEF TIKKA VINDALOO

filet de boeuf mariné et grillé dans une sauce très épicée et relevée au vinaigre et aux pommes de terre

BEEF VINDALOO

morceaux de boeuf cuits sans une sauce vindaloo très épicée au jus de citron et pommes de terre

CHICKEN CURRY

blancs de poulet cuits au curry

CHICKEN DHAIWALA

blancs de poulet cuits dans une sauce au yaourt

CHICKEN JAHLFREZI

blancs de poulet cuits dans une sauce massala épicée au piment vert et gingembre

CHICKEN KADHAI

blancs de poulet cuits dans une sauce légèrement épicée à l'ail, gingembre, poivrons, épinards hachés et tomates

CHICKEN KORMA

blancs de poulet cuits dans une sauce à la noix de cajou et aux amandes

CHICKEN MAKHANI

filet de cuisses de poulet cuit dans une sauce au beurre et tomates

CHICKEN MANGO

blancs de poulet cuits dans une sauce à la mangue

CHICKEN MURGHLAI

blancs de poulet cuits dans une sauce à la noix de coco

CHICKEN PALAK

blancs de poulet cuits et épinards hachés

CHICKEN SHURARI

blancs de poulet cuits, légumes (champignons, brocolis, haricots plats, courgettes) et gingembre

CHICKEN SPECIAL

poulet tikka cuit dans une sauce à la noix de cajou et aux amandes

CHICKEN TIKKA MASALA

poulet tikka cuit dans une sauce masala légèrement épicée aux poivrons, oignons et tomates

CHICKEN VINDALOO

blancs de poulet cuits à la sauce vindaloo
très épicée au jus de citron et pommes de terre

FISH ANNAPURNA

filet de tilapia grillé à la poêle dans une sauce à l’ail et aux légumes (haricots plats, poivrons, petits pois, champignons)

FISH ANNAPURNA (COPY)

filet de tilapia grillé à la poêle dans une sauce à l’ail et aux légumes (haricots plats, poivrons, petits pois, champignons)

FISH CURRY

filet de tilapia cuit au curry

FISH TIKKA MASALA

filet de tilapia aux épices grillé et cuit dans une sauce massala légèrement épicée aux poivrons, oignons et tomates

PAWA ANNAPURNA

12 pièces cuisses de grenouilles sautées à l’ail et aux légumes accompagnées de riz blanc ou de riz au safran au choix

KING PRAWNS ANNAPURNA

5 pièces gambas grillées à la poêle dans une sauce à l’ail et légumes (brocolis, champignons, tomates, oignons, fromage blanc)

PRAWNS CURRY

8 pièces scampi cuits au curry

PRAWNS DAHIWALA

8 pièces scampi cuits dans une sauce au yaourt

PRAWNS KORMA

8 pièces scampi cuits dans une sauce à la noix de cajou et aux amandes

PRAWNS MANGO

8 pièces scampi cuits dans une sauce à la mangue

PRAWNS MURGHLAI

8 pièces scampi cuits dans une sauce à la noix de coco

PRAWNS SHURARI

8 pièces scampi cuits, légumes (champignons, brocolis, haricots plats, courgettes) et gingembre

PRAWNS TANDOORI MASALA

8 pièces scampi grillés et cuits dans une sauce massala légèrement épicée aux poivrons, oignons et tomates

PRAWNS VINDALOO

8 pièces scampi cuits dans une sauce vindaloo très épicée au jus de citron et pommes de terre

CHICKEN BIRYANI

riz basmati, blancs de poulet, safran, oignons, petits pois, cardamome, cannelle, noix de cajou, amandes et raisins secs

LAMB BIRYANI

riz basmati, morceaux d’agneau, safran, oignons, petits pois, cardamome, cannelle, noix de cajou, amandes et raisins secs

PRAWNS BIRYANI

riz basmati, 8pcs scampi, safran, oignons, petits pois, cardamome, cannelle, noix de cajou, amandes et raisins secs

SPECIAL BIRYANI

riz basmati, blancs de poulet, morceaux d’agneau, de boeuf et de scampi, safran, oignons, petits pois, cardamome, cannelle, noix de cajou, amandes et raisins secs

VEGETABLE BIRYANI

riz basmati, légumes (brocolis, pommes de terre, choux-fleurs, petits pois, champignons, carottes), safran, oignons, petits pois, cardamome, cannelle, noix de cajou, amandes et raisins secs

BEEF TIKKA CHAILA

filet de boeuf cuit, gingembre, légumes frais (oignons, brocolis, champignons, poivrons) et épices de l’himalaya - accompagné de riz blanc ou de riz au safran au choix

CHEESE CHICKEN

blancs de poulet cuits au fromage paneer - accompagnés de riz blanc ou de riz au safran au choix

CHEESE SOUP

soupe au fromage blanc, beurre, oignons, ail et crème fraîche

CHICKEN TIKKA CHAILA

blanc de poulet cuit, gingembre, légumes frais (oignons, brocolis, champignons, poivrons) et épices de l’himalaya - accompagnés de riz blanc ou de riz au safran au choix

CHILI CHICKEN

blancs de poulet cuits, piments verts, oignons, poivrons, gingembre et sauce soja - accompagnés de riz blanc ou de riz au safran au choix

CHILI PRAWNS

8 pièces scampi, piments verts, oignons, poivrons, gingembre et sauce soja - accompagnés de riz blanc ou de riz au safran au choix

CHILI SLICED LAMB

filet d’agneau cuit, piments verts, oignons, gingembre et herbes - accompagné de riz blanc ou de riz au safran au choix

LAMB TIKKA CHAILA

filet d’agneau cuit, gingembre, légumes frais (oignons, brocolis, champignons, poivrons) et épices de l’himalaya - accompagné de riz blanc ou de riz au safran au choix

MIXED MEAT

filet d’agneau, de boeuf et de poulet cuits, oignons, gingembre, herbes et légumes frais (brocolis, champignons, tomates) - accompagné de riz blanc ou de riz au safran au choix

MOMO RAVIOLI

6 pièces ravioli à la vapeur, fourré à l’agneau haché et aux herbes

MOMO SOUP

2 pièces raviolis d’agneau haché avec des herbes et du gingembre

PRAWNS SOUP

4 pièces scampi, oignons verts, herbes et gingembre

BEEF TIKKA

filet de boeuf, oignons et poivrons marinés aux épices et grillé

CHICKEN BADAMI KEBAB

blancs de poulet marinés à la noix de cajou et aux amandes et grillés

CHICKEN PISTA KEBAB

blancs de poulet marinés à la pistache et à la menthe et grillés

CHICKEN TANDOORI

2 cuisses de poulet marinées aux épices et grillées

CHICKEN TIKKA

blancs de poulet marinés aux épices et
grillés

DUCK SIZZLING

filet de canard mariné au curcuma, safran, gingembre et ail et grillé

FISH TIKKA

filet de tilapia mariné aux épices et grillé

KING PRAWNS SIZZLING

5 pièces gambas marinées au curcuma, safran, gingembre et ail et grillées

LAMB CHOP

5 pièces côtelettes d’agneau marinées aux épices et grillées

LAMB TIKKA

morceaux d’agneau marinés aux épices et grillés

MIXED GRILL

11 pièces - 1pc cuisse de poulet, 4pcs blanc de poulet, 2pcs côtes d’agneau et 4pcs scampi grillés

PRAWNS TANDOORI

10 pièces scampi marinés aux épices et grillés

SEAFOOD MIXED GRILL

10 pièces - poisson (tilapia), 4pcs scampi, 2pcs gambas et 4pcs calamars

VEGETABLE TIKKA

poivrons, courgettes, brocolis, champignons et fromage marinés aux épices et grillés

ASSIETTE GOURMANDE

7 pièces - 2pcs gulab jamun, 2pcs ladhu, 2pcs burfi et 1pc kulfi

BEIGNET MAISON

beignet de banane au miel ou flambé au grand marnier au choix - (1 banane coupée en 2)

• AU MIEL
  6,10€
• FLAMBÉ
  8,60€
• flambé au grand marnier

BURFI

4 pièces - gâteau à la noix de cajou

COCO GIVRÉE

glace à la noix de coco

GULAB JAMUN

3 pièces - boules de gâteau à la rose - classique ou flambés au grand marnier au choix

• CLASSIQUE
  5,90€
• FLAMBÉES
  8,80€
• flambées au grand manier

KULFI

glace indienne - à la mangue ou à la pistache au choix

• MANGO
  6,50€
• PISTACHE
  6,10€

LADHU

3 pièces - boules de gâteau aux lentilles

LITCHIS

6 pièces

MOELLEUX CHOCOLAT

moelleux au chocolat au coeur fondant

ORANGE GIVRÉE

glace à l'orange

NOMINÉ-RENARD BRUT 75CL

les coteaux du petit morin, champagne - france

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD ESCUDO ROJO 75CL

valle central, chili

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD MAS ANDES MERLOT 75CL

valle central, chili

BERINGER KNIGHTS VALLEY CABERNET SAUVIGNON 75CL

californie, états-unis

BESTHEIM PINOT NOIR

37.5 ou 75cl au choix - alsace, france

• 37,5CL
  20,50€
• 75CL
  31,50€

BODEGAS MARQUÉS DE CÁCERES EXCELLENS RESERVA 75CL

rioja, espagne

CABERNET SHIRAZ GROVER

37.5 ou 75cl au choix - bangalore, inde

• 37,5CL
  20,50€
• 75CL
  31,50€

CABREL VENT D'OUEST CABARDÈS 75CL

languedoc, france

CHAPOUTIER PLAN DE DIEU 75CL

vallée du rhône, france

CHÂTEAU MOULIN À VENT LALANDE DE POMEROL 75CL

bordeaux, france

DOMAINE PANTALÉON LA GARDIÈRE CUVÉE PRESTIGE SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL 75CL

la vallée de la loire, france

EMMANUEL DARNAUD CROZES HERMITAGE 75CL

vallée du rhône, france

HEINRICH BLAUFRÄNKISCH GUTER 75CL

weinland, autriche

LA BASTIDE SAINT VINCENT PAVANE VACQUEYRAS 75CL

vallée du rhône, france

LA RÉSERVE GROVER

37.5 ou 75cl au choix - bangalore, inde

• 37,5CL
  24,50€
• 75CL
  39,50€

LINDEMAN'S BIN 50 SHIRAZ 75CL

australie du sud-est, australie

LOUIS JADOT BOURGOGNE PINOT NOIR 75CL

bourgogne, france

LOUIS JADOT CÔTE DE BEAUNE VILLAGES 75CL

bourgogne, france

MASSAYA LE COLOMBIER 75CL

bekaa valley, liban

MOUTON CADET RÉSERVE MÉDOC 75CL

bordeaux, france

MOUTON CADET RÉSERVE SAINT-ÉMILION 75CL

bordeaux, france

ROUFFIAC MALBEC CAHORS 75CL

cahors, france

SALENTEIN RESERVE MALBEC 75CL

mendoza, argentine

SAN FELICE CHIANTI CLASSICO

37.5 ou 75cl au choix - toscane, italie

• 37,5CL
  23,50€
• 75CL
  37,50€

SCHUMACHER KNEPPER PINOT NOIR 75CL

moselle, luxembourg

TENUTA REGALEALI LAMÙRI NERO D'AVOLA 75CL

sicile, italie

BERINGER ZINFANDEL ROSÉ 75CL

californie, états-unis

CHAPOUTIER TAVEL ROSÉ 75CL

vallée du rhône, france

CHÂTEAU ROMANIN LES BAUX DE PROVENCE ROSÉ 75 CL

provence, france

DOMAINE DU CAGUELOUP BANDOL ROSÉ 75CL

provence, france

GROVER ZAMPA ART COLLECTION SHIRAZ ROSÉ

37,5 ou 75cl au choix - bangalore, inde

• 37,5CL
  20,50€
• 75CL
  31,50€

REGALEALI LE ROSE 75CL

sicile, italie

SCHUMACHER KNEPPER PINOT NOIR ROSÉ 75CL

moselle, luxembourg

BESTHEIM GEWÜRZTRAMINER 75CL

alsace, france

JEAN PAUL BALLAND SANCERRE

37.5 ou 75cl au choix - haute-loire, france

• 37,5CL
  35,30€
• 75CL
  59,30€

JOSEPH DROUHIN MÂCON-BUSSIÈRES LES CLOS 75CL

bourgogne, france

LEONE DE CASTRIS IMAGO 75CL

salento, italie

LOUIS JADOT CHABLIS

37.5 ou 75cl au choix - bourgogne, france

• 37,5CL
  30,30€
• 75CL
  51,50€

SAUVIGNON GROVER

37.5 ou 75cl au choix - bangalore, inde

• 37,5CL
  20,50€
• 75CL
  31,50€

SCHUMACHER KNEPPER PINOT GRIS

37.5 ou 75cl au choix - moselle, luxembourg

• 37,5CL
  20,50€
• 75CL
  31,50€

SCHUMACHER KNEPPER RIESLING 75CL

moselle, luxembourg

TRAMIN PINOT GRIGIO SÜDTIROL ALTO ADIGE 75CL

trentino alto, italie

BATTIN 33CL

bière blonde luxembourgeoise

BOFFERDING 33CL

bière blonde luxembourgeoise

COBRA 33CL

bière indienne

COBRA 66CL

bière indienne

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

FANTA ORANGE 33CL

ICE TEA PÊCHE 33CL

KING COBRA 75CL

bière indienne

KINGFISHER 33CL

bière indienne

KINGFISHER 66CL

bière indienne

LASSI 33CL

yaourt à la pulpe de mangue - saveur nature, salé, sucrée ou mango au choix

• MANGO
  4,90€
• NATURE
  3,70€
• SALÉ
  3,90€
• SUCRÉ
  3,90€

SPRITE 33CL

VIVA 33CL

eau plate luxembourgeoise